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About product
보코치니 모짜렐라 치즈125g(약 17알)
'보코치니'는 이태리어로 '한입크기'를 뜻하는 말이에요. 보코치니 치즈는 생모짜렐라 치즈를 한입 크기로 만든 치즈입니다. 보코치니의 장점은 방울토마토 정도의 사이즈로 정말 간편하게 즐길 수 있다는 점이에요. 샐러드나 피자를 만들 때 자르는 과정 없이 그대로 넣기만 하면 되는 매력적인 제품입니다. 수많은 요리에 사용되는 치즈이지만 모짜렐라 마니아라면 다진 허브와 올리브오일만 곁드려 먹어보기를 추천합니다. 생 모짜렐라 본연의 맛을 느낄 수 있는 가장 좋은 방법이니까요.
담백한 데일리 치즈
한입 크기의 생모짜렐라 치즈에요. 신선하고 담백한 맛의 치즈를 찾는 분들께 추천합니다.
활용도 높은 식재료
샐러드, 피자, 파스타 등 다양한 요리에 재료로 사용 가능한 활용도 높은 치즈입니다.
TASTING LEVEL 1.1
TYPE _ 후레쉬 치즈
다양한 요리에 활용되는 대중적인 후레쉬 치즈입니다.
Recipe
루꼴라 마르게리타
쌉싸름함과 상큼함이 멋진 조화를 이루는
루꼴라 마르게리타 피자를 소개합니다.
<재료>
생지도우, 후레쉬 모짜렐라, 토마토 퓨레, 토마토, 오레가노, 다진마늘, 그라나파다노 치즈
<RECIPE>
01. 해동된 생지 도우를 얇게 폅니다. (오일을 바른 오븐팬 중앙에 반죽을 올려놓고 팬 모양에 맞추어 펴주면 모양을 잡기 쉬어요.)
02. 후라이팬에 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후, 토마토 퓨레, 오레가노를 넣고 끓여줍니다.
03. 도우에 완성된 소스를 골고루 바른 후 토마토, 후레쉬 모짜렐라를 토핑합니다.
04. 240도 예열한 오븐에 12분간 구워줍니다. (높은 온도에서 빠르게 구울수록 화덕피자에 가까운 맛을 냅니다.)
05. 완성된 피자에 루꼴라, 그라나파다노 치즈를 올려 마무리합니다.
Information
제대로 즐기는 치즈
① 맛있게
먹기 1시간 전 상온에,
치즈가 마르지 않게 랩으로 덮어둡니다.
② 건강하게
치즈 타입에 따라
적정 기간 내에 섭취하는 것이 좋습니다.
③ 똑똑하게
포장안내
신선하고 안전한 배송을 최우선으로 생각합니다. 제품과 계절에 적합한 포장 및 발송 후 익일 수령을 원칙으로 합니다.
개별 제품들이 온전한 상태로 배송될 수 있도록 안전하게 포장하여 보내드립니다.
제품 정보
제품명 : 모짜렐린 (Mozzarelline)
원산지 : 이탈리아
식품의 유형 : 생치즈
제조원 : CENTRC LATTE BRESSANONE SOC. AGR. COOP
용량 : 125g
원재료명 및 함량 : 우유99.06981%, 소금, 구연산, 레닛, 젖산배양균
포장재질 : 폴리에틸렌
보존기준 : 냉장보관(0℃~4℃)
보관상 유의사항 : 개봉 후 가급적 빨리드시기 바랍니다.
유통기한 : 후면상단표기(일,월,년순)까지
[브리미] 보코치니 모짜렐라 치즈125g
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