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About product

[델파파] 퓨어 올리브오일

올리브오일이 몸에 좋다는 사실은 이제 모르는 사람이 없을 정도로 많이 알려졌어요. 그중에도 많은 사람들이 '엑스트라 버진 올리브오일'을 최고라고 이야기합니다. 네. 엑스트라 버진이 최고 등급의 올리브오일이라는 점은 맞는 사실이에요. 하지만 그렇다고 아무 요리에나 막 사용하는 것은 지양해야 합니다. 엑스트라 버진 올리브오일은 고온에서 쉽게 산패하는 성질이 있어 튀김이나 볶음 등의 가열하는 음식에는 적합하지 않아요. 그럴 때 사용하는 것이 바로 '퓨어 올리브오일' 이랍니다. 감바스 알 아히요, 파스타 등의 가열 요리엔 퓨어 올리브오일을 사용하는 게 좋다는 것을 꼭 알아두셨으면 좋겠어요.

식용유의 대체품

일반 식용유보다 올리브오일이 몸에 좋다는 점은 잘 알려진 사실이에요. 부담없는 가격의 아리올리 퓨어 올리브오일은 식용유 대용으로 부족함 없는 제품입니다.

가열 요리에 적합한 퓨어 올리브오일

튀김, 볶음 등 가열하는 요리에 사용하기 적합한 퓨어 올리브오일입니다.

Recipe

뿔뽀 알 아히요

스페인식 문어 요리

뿔뽀 알 아히요를 소개합니다.

<재료>

문어 다리, 페퍼론치노, 마늘, 퓨어 올리브오일, 레몬, 소금, 바게뜨

<RECIPE>

01. 끓는 물에 문어 다리를 3～40분간 삶아주세요. (오래 삶을수록 부드러운 식감이 됩니다.)

02. 팬에 오일을 충분히 두른 후 마늘, 페퍼론치노를 넣고 볶아줍니다. 마늘이 노릇해지면 삶아진 문어를 썰어 넣고 함께 조리해주세요.

03. 소금으로 간을 한 후 레몬 슬라이스를 넣어 마무리합니다. 바게뜨 등의 빵을 함께 곁드리면 좋아요.

Information

ABOUT BRAND

최고 품질의 올리브유를 만드는 이태리 브랜드 '델파파'

이탈리아의 Del Papa Family는 1945년부터 70여년간 최고 품질의 올리브유를 생산해온 기업이에요. 유럽에서 가장 큰 규모 중 하나인 정유 공장을 운영하고 있으며 ISO, OU, HALLAL, BRC, UKAS, ICEA, SQS, HACCP, DOP등 수많은 인증을 획득했습니다. 비교적 저렴한 가격대로 고품질의 올리브 오일 제품을 만나볼 수 있는 브랜드에요.

제품 정보

제품명 : 델파파 퓨어 올리브오일

원산지 :  이탈리아

식품의 유형 : 올리브유

제조원 : UMBRIA OLII INTERNATIONAL SPA

용량 :  500ml

원재료명 및 함량 : 정제올리브유 90%, 압착올리브유10%

포장재질 : 유리(뚜껑: 철)

유통기한 : 제품 뒷면에 표시일까지(읽는법: 일, 월, 년 순)

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