쥐라플로르 콩테 치즈 200g (2TYPE)

SELECTED CHEESE & GROCERY

쥐라플로르 콩테 (6 mois / 12 mois)

프랑스 인기 NO.1 하드 치즈: 프랑스 치즈 하면 까망베르, 브리 등의 소프트치즈를 떠올리시는 분들이 많을거에요. 하지만 1,000년 이상의 역사를 자랑하는 하드치즈 '콩테'야 말로 프랑스에서 가장 많이 소비되는 치즈입니다. 장기 숙성으로 만들어진 푸르티하고 독특한 풍미는 매일 먹어도 질리지 않을 정도로 매력적이에요.

01. 쥐라플로르 콩테 6개월: 6개월 숙성한 콩테는 맛과 풍미가 완벽한 밸런스를 이루고 있어요. 견과류의 고소함, 부드러운 단맛을 지닌 콩테는 짜지 않고 마일드하기 때문에 많이 먹어도 질리지 않는 치즈입니다. 향에 민감한 분들도 부담없이 즐길 수 있기 때문에 여럿이 함께 먹는 치즈 플레이트에 활용하기에도 아주 좋은 하드치즈에요.

02. 쥐라플로르 콩테 12개월: 콩테는 숙성될수록 단단하고 견고한 조직을 갖게되요. 그 만큼 응축된 맛을 갖게된답니다. 12개월 장기 숙성한 콩테를 드셔보시면 더욱 깊이있는 단맛과 감칠맛을 느낄 수 있을거에요.

요리의 풍미를 업그레이드: 프랑스에서는 샐러드나 샌드위치, 스프, 그라탕 등의 요리에 갈아올리는 방식으로 콩테를 매일같이 사용한다고 해요. 다른 요리의 맛과 조화를 잘 이루기 때문에 다양한 요리에 데일리로 사용하기에 좋은 치즈입니다.

TYPE

하드치즈(경성치즈)

TASTING NOTE

단맛 ◐○○○○

짠맛 ●◐○○○

신맛 ◐○○○○

치즈향 ●●○○○

상품정보고시

제품명 : 쥐라플로르 콩테 6개월 / 원산지 : 프랑스 / 식품의 유형 : 자연치즈 / 제조원 : FROMAGERIES ARNAUD FRERES / 용량 : 200g / 원재료명 및 함량 : 우유(비살균), 젖산발효균, 렌넷, 식염

제품명 : 쥐라플로르 콩테 12개월 / 원산지 : 프랑스 / 식품의 유형 : 자연치즈 / 제조원 : FROMAGERIES ARNAUD FRERES / 용량 : 200g / 원재료명 및 함량 : 우유(비살균), 젖산발효균, 렌넷, 식염

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