SELECTED CHEESE & GROCERY
암브로시 마스카포네
방심하고 먹다보면 끊임 없이 먹게 된다는 중독성 짙은 치즈 '마스카포네'를 소개합니다. 마스카포네라고 말하면 모르는 분들이 많을 테지만 '티라미수'를 처음 들어보는 사람을 없을거에요. 마스카포네는 우리가 잘 알고있는 티라미수 케잌의 주 재료랍니다. 티라미수도 맛있지만 순수한 마스카포네를 맛보게 된다면 티라미수에 들어가는게 아깝게 느껴질지도 몰라요. '마스카포네', 이름은 어렵지만 그 어원은 단순해요. 먼 옛날 이태리에 방문해 마스카포네를 맛본 스페인 총독의 한 마디 말이 그 어원이 되었다고 합니다. 'Mas que bueno (최고의 맛)'
담백한 맛의 디저트 치즈: 크래커에 찍어 먹다보면 어느새 한통을 다 비우게 되는 담백한 맛의 중독성 강한 치즈에요. 은은하게 느껴지는 고소한 우유 맛이 일품이랍니다.
집에서 만드는 티라미수: 마스카포네는 티라미수의 재료로도 유명한 치즈에요. 몇가지 재료만 있으면 집에서도 노베이킹 티라미수 만들기가 가능합니다. 마스카포네와 함께 홈메이드 티라미수 만들기에 도전해보세요.
TYPE
소프트치즈(연성치즈)
TASTING NOTE
단맛 ○○○○○
짠맛 ●●○○○
신맛 ◐○○○○
치즈향 ●◐○○○
상품정보고시
제품명 : 마스카포네 / 원산지 : 이탈리아 / 식품의 유형 : 치즈(72도 이상, 15초 이상 살균제품) / 가공회사 : LATTE MONTAGNA ALTO ADIGE / 용량 : 500g / 원재료명 및 함량 : 우유, 유크림, 젖산 우유함유 / 포장재질 : 폴리프로필렌 / 보존기준 : 냉장보관(0℃~6℃) / 보관상 유의사항 : 개봉 후 가급적 빨리 드시기 바랍니다. / 소비기한 : 제품 밑면 표시일(일.월.년 순)까지
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암브로시 마스카포네 500g