SELECTED CHEESE & GROCERY
바시론 페스토 로쏘
내덜란드를 대표하는 고다치즈: 풍차, 튤립에 이어 네덜란드하면 대표적으로 떠오르는 단어 '고다(Gouda)'. 고다치즈는 14세기부터 수출되기 시작하여 지금은 전 세계적으로 사랑받는 대표적인 반경성치즈에요. 고소한 맛과 부드러운 식감으로 국내에서도 인기가 많은 치즈입니다. 바시론의 고다 트러플 / 페스토 로쏘는 고다 치즈에 각각 트러플, 레드페스토를 가미한 고다 타입의 치즈에요. 마일드한 고다 베이스에 대중적으로 인기있는 플레이버가 가미되어 있어, 유네치의 쇼룸에서도 아주 인기가 많은 치즈들이랍니다.
상큼한 토마토와 스파이시한 허브 향의 '바시론 페스토 로쏘': 레드페스토는 토마토와 허브를 곱게 갈아 만든 소스에요. 부드러운 고다치즈와 만나 색깔도 맛도 향도 매력적인 치즈가 탄생했습니다. 다른 치즈에서 찾아보기 어려운 진한 레드 컬러와 상큼한 맛을 지녔기에, 치즈플레이트를 만들때 활용하기 정말 좋은 치즈에요.
TYPE
하드치즈(경성치즈)
TASTING NOTE
단맛 ◐○○○○
짠맛 ●●○○○
신맛 ◐○○○○
치즈향 ●○○○○
상품정보고시
제품명 : 바시론 페스토 로쏘 치즈 / 원산지 : 네덜란드 / 식품의 유형 : 가공치즈(살균제품 72°C에서 15초 이상) / 제조원 : HAZELEGER KAAS BV / 용량 : 200g / 원재료명 및 함량 : 우유 91.6441%, 토마토 3.6%, 정제소금, 허브 1.4%(오레가노, 마늘), 스타터, 렌넷, 베타카로틴(착색료), 천연향료(토마토향), 질산나트륨(보존료), 나타마이신 / 포장재질 : 저밀도 폴리에틸렌 / 보존기준 : 냉장보관(0℃~7℃) / 보관상 유의사항 : 개봉 후 냉장보관하거나 가급적 빨리드시기 바랍니다. / 유통기한 : 라벨표시일(일,월,년순)
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바시론 고다 페스토 로쏘 200g