웨스트랜드 고다 슬라이스 150g

SELECTED CHEESE & GROCERY

웨스트랜드 고다 슬라이스

네덜란드를 대표하는 특산품: 풍차, 튤립에 이어 네덜란드하면 대표적으로 떠오르는 단어 '고다(Gouda)'. 고다치즈는 네덜란드에서 생산되는 치즈의 절반 이상을 차지하며, 의견은 분분하지만 6세기 ~ 기원전 200년 경 까지 거슬러 올라가는 어마어마한 역사를 가진 치즈입니다. 14세기부터 수출되기 시작하여 지금은 전 세계적으로 사랑받는 대표적인 반경성치즈에요. 고소한 맛과 부드러운 식감으로 국내에서도 인기가 많은 치즈입니다.

고소하고 부드러운 반경성치즈: 웨스트랜드의 고다는 비교적 숙성이 적게된 타입으로, 마치 버터처럼 우유의 고소함이 응축되어 있는 맛을 지니고 있어요. 촉촉하고 부드러운 식감에 약간의 단 맛도 가지고 있기 때문에 부담 없이 즐길 수 있는 치즈입니다.

샌드위치의 완성, 치즈: 샌드위치의 핵심재료인 치즈. 웨스트랜드의 고다 슬라이스치즈는 한장 한장 슬라이스 형태로 되어있어 샌드위치, 까나페 용으로 제격입니다. 맛도 비주얼도 남다른 샌드위치를 경험하실 수 있을거에요.

라거 맥주와 단짝: 고다치즈의 큰 특징 중 하나는 입체적인 맛을 가지고 있다는 점이에요. 입에 넣으면 우유의 고소함과 부드러운 식감 뒤에 섬세한 단맛을 느낄 수 있으며, 끝맛은 예상 외로 약간의 쌉싸름한 맛을 머금고 있습니다. 푸르티한 와인도 괜찮지만, 현지에서 즐겨먹는 방식은 라거 맥주와 함께 페어링하는 거에요. 라거의 깔끔한 청량감이 고다치즈의 쌉싸름한 끝맛을 잡아주어 완벽한 조화를 이루어냅니다.

TYPE

세미하드치즈(반경성치즈)

TASTING NOTE

단맛 ◐○○○○

짠맛 ●◐○○○

신맛 ◐○○○○

치즈향 ●○○○○

상품정보고시

제품명 : 고다 치즈 슬라이스(GOUDA CHEESE SLICES) / 원산지 : 네덜란드 / 식품의 유형 : 반경성치즈(72℃, 15초이상 살균제품) / 제조원 : WESTLAND KAAS EXPORT B.V. / 용량 : 150g(73kcal / 1회 제공량 20g, 총 약 8회 제공량) / 원재료명 및 함량 : 우유97.6%, 소금, 젖산배양균, 렌넷 / 포장재질 : 폴리스티렌(덮개 PE) / 보존기준 : 냉장보관(0℃~7℃) / 보관상 유의사항 : 개봉 후 가급적 빨리드시기 바랍니다. / 유통기한 : 제품뒷면의 별도표기일(일,월,년순)까지

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