그라나파다노 트위스트 150g

SELECTED CHEESE & GROCERY

그라나파다노 지라 그라타

이탈리아의 천연 조미료: 골목길의 어느 작고 허름한 노포. 언제나 손님들이 바글바글 합니다. 계속해서 다시 찾게되는 중독성 있는 맛의 비결은 비법 양념장. 어느 TV프로에서 말하길 그 맛을 위해 무려 1년 동안 숙성한다고 해요. 말 그대로 '천연 조미료'인 셈입니다. TV를 보다보면 자주 볼 수 있는 장면이에요. 그런데 흔히 말하는 '천연 조미료'가 한식에만 있는게 아니랍니다. 소개드리는 치즈는 이태리판 천연 조미료라고 할 수 있는 치즈에요. 강판에 갈아 파스타, 피자 등 요리에 넣어주면 감칠맛을 극대화 시켜주는 '그라나 파다노'를 소개합니다.

그라인더가 장착된 편리한 제품: 제품에 그라인더가 장착되어 있어 별도로 그라인더를 구입하지 않아도 사용하기 편리한 제품입니다.

이태리 음식의 필수 재료: 피자, 파스타 어떤 음식에도 빠질 수 없는 '천연 조미료'에요. 조리의 마지막 과정에서 글레이터로 갈아 올리면 이태리 현지의 감칠맛을 제대로 느낄 수 있습니다.

'부엌의 남편', 그라나 파다노: 1일 2회 제조, 최소 9개월 숙성해야 '그라나 파다노'의 자격을 얻을 수 있어요. 이태리에서 부엌의 남편이라고 불릴 정도로 가정에서 많이 사용되는 치즈입니다.

TYPE

하드치즈(경성치즈)

TASTING NOTE

단맛 ◐○○○○

짠맛 ●●●◐○

신맛 ◐○○○○

치즈향 ●◐○○○

상품정보고시

제품명 : 지라 그라타 그라나 파다노 / 원산지 : 이탈리아 / 식품의 유형 : 자연치즈 / 제조원 : PARMAREGGIO S.P.A / 용량 : 150g / 원재료명 및 함량 : 우유(비살균), 발효균, 소금, 렌넷, 리소짐(계란유래) / 포장재질 : 폴리에틸렌 / 보존기준 : 냉장보관(4℃~8℃) / 보관상 유의사항 : 개봉 후 가급적 빨리드시기 바랍니다. / 유통기한 : 제품에 별도표기일(일,월,년순)까지

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