[알프센] 그뤼에르 블록 ±3Kg

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[알프센] 그뤼에르 블록 ±3Kg

치즈의 매력에 빠져 각종 고난이도의 소프트 치즈, 블루 치즈들을 퀘스트를 깨듯 먹으러 다니던 시절이 있었어요. 냄새라고 표현해야할 정도의 코를 찌르는 향, 그 안에 보물처럼 숨겨져있는 '깊고, 심오한 맛'. 열매를 맛보기 위한 냄새로의 적응은 당연한 통과의례라고 여겼었답니다. 치즈에 대해 자부심도 조금 생겼을 무렵, 뒤통수를 맞은듯한 경험을 선사해준 치즈가 '그뤼에르'였어요. 마일드한 향에도 불구하고 입안에서 부숴지며 쫘악 퍼지는 고소함과 깊이 있는 단맛, 코끝에 감도는 거부감 없는 푸르티하고 너티한 향. 그 후 누군가를 치즈의 세계에 꼭 빠지게 만들고 싶을때 반드시 추천하는 치즈 중 하나가 바로 '그뤼에르'랍니다.

대표적인 '퐁듀'치즈

스위스 스타일 '퐁듀'에 사용되는 대표적인 치즈에요. 홈 파티에 치즈 퐁듀를 곁들이면 함께하는 음식들의 풍미를 높여줄 수 있습니다.

마일드한 향, 깊이있는 맛

깊이있는 맛의 치즈를 경험하고 싶지만 향에 민감한 분들께 추천하는 치즈에요.

와인, 맥주와 곁드리는 테이블 치즈

요리에 갈아올리는 것이 일반적이지만 항상 '감초' 역할만 할 수 있는 것은 아닙니다. 슬라이서로 얇게 썰어 와인, 맥주 안주로 곁드려 보면, 그 동안 몰라 봤던 '주연급 배우' 였다는 사실을 알게 될거에요.

TASTING LEVEL 1.7

TYPE _ 하드치즈

이태리 요리에 천연 조미료로 사용되는 깊은 감칠맛의 하드치즈입니다.

Information

제대로 즐기는 치즈

① 맛있게 

먹기 1시간 전 상온에,

치즈가 마르지 않게 랩으로 덮어둡니다.

② 건강하게 

치즈 타입에 따라

적정 기간 내에 섭취하는 것이 좋습니다.

③ 똑똑하게 

포장안내

신선하고 안전한 배송을 최우선으로 생각합니다. 제품과 계절에 적합한 포장 및 발송 후 익일 수령을 원칙으로 합니다.

개별 제품들이 온전한 상태로 배송될 수 있도록 안전하게 포장하여 보내드립니다.

제품 정보

제품명 : 그뤼에르 블록 

원산지 : 스위스

식품의 유형 : 자연치즈

제조원 : HARDEGGER KASE AG

용량 : ±3Kg

원재료명 및 함량 : 우유(비살균), 식염, 젖산스타터컬쳐, 렌넷

포장재질 : 폴리에틸렌

보존기준 : 냉장보관(0℃~8℃)

보관상 유의사항 : 개봉 후 가급적 빨리드시기 바랍니다.

유통기한 : 제품에 별도표기일(일,월,년순)까지

신선하고 안전한 배송을 최우선으로 생각합니다. 제품과 계절에 적합한 포장 및 발송 후 익일 수령을 원칙으로 합니다.

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