SELECTED CHEESE & GROCERY
페코리노 로마노
양유 치즈 특유의 꼬릿한 향: 치즈만 놓고 보면 상당히 난이도가 있는 치즈임이 분명해요. 개봉하는 순간 숙성된 양유 특유의 꼬릿한 향을 느낄 수 있는 치즈입니다. 하지만 '페코리노 로마노'는 요리에 갈아 올렸을 때 진가를 발휘하는 치즈에요.
정통 이태리 요리를 만나다: 이태리에서 가장 오래된 치즈로 알려져 있는 '페코리노 로마노'는 특유의 감칠 맛과 짠 맛을 자랑해요. 까르보나라, 아마뜨리치아나 등 이태리 정통 파스타에 필수적으로 들어가는 '천연 조미료'입니다.
TYPE
하드치즈(경성치즈)
TASTING NOTE
단맛 ◐○○○○
짠맛 ●●◐○○
신맛 ●●◐○○
치즈향 ●●●●○
상품정보고시
제품명 : 페꼬리노 로마노 디오피 / 원산지 : 이탈리아 / 식품의 유형 : 자연치즈 / 제조원 : AGRIFORM / 용량 : 200g / 원재료명 및 함량 : 양유(비살균우유), 소금, 렌넷 / 포장재질 : 폴리에틸렌 / 보존기준 : 냉장보관(4℃~8℃) / 보관상 유의사항 : 개봉 후 가급적 빨리드시기 바랍니다. / 유통기한 : 제품에 별도표기일(일,월,년순)까지
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아그리폼 페코리노 로마노 200g