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About product

[니코] 세라노 하몽

스페인 정통 햄

돼지 뒷다리를 소금에 절인 후 천정에 메달아 발효시키는 스페인 전통 방식으로 만든 '하몽'이에요. 짭조름한 맛과 쫄깃한 육질로 세계적으로 사랑받는 샤퀴테리입니다.

다채로운 쓰임새

빵, 크래커, 멜론 등 다양한 재료와 간단한 조합으로 핑거푸드를 만들거나 피자, 크레페, 파스타 등 다양한 요리에 활용이 가능합니다. 치즈와 함께 플레이팅하여 와인안주로 즐기는 것도 추천하는 방법이에요.

Recipe

브루타뉴식 갈레트

크레페를 활용한 특별한 브런치 메뉴

브루타뉴식 갈레트를 소개합니다.

<재료>

크레페, 달걀, 하드치즈(에멘탈, 그뤼에르, 그라나파다노 등), 햄(하몽, 프로슈토, 살라미 등)

<RECIPE>

01. 크레페를 펼쳐 아랫면만 살짝 익힌 달걀후라이를 정 중앙에 올려주세요.

02. 하드치즈를 글레이터에 넉넉하게 갈아 올린 후 네 귀퉁이를 접어 네모 모양으로 만듭니다. (더 든든한 한끼를 원하시면 구운 감자, 햄 등을 크레페 속에 함께 넣어주세요.)

03. 180도 예열된 오븐에 10분간 구워주세요(뚜껑 덮은 후라이펜 약불 4~5분, 전자레인지 40초). 하몽, 프로슈토 등의 햄을 올려 마무리 합니다.

Information

제품 정보

제품명 : 세라노 햄

원산지 : 스페인

식품의 유형 : 생햄(비살균제품)

제조원 : NICO JAMONES S.L.

용량 : 100g

원재료명 및 함량 : 돼지고기(다리살) 95.832%, 식염, 설탕, 구연산나트륨, 질산칼륨(보존료), 아질산나트륨(보존료), L-아스코브산나트륨

포장재질 : 페트

보존기준 : 냉장보관(0℃~7℃)

유통기한 : 제품전면의 별도 표시일까지(일/월/년 순)

보관상 유의사항 : 개봉 후 가급적 빨리 드시기 바랍니다.

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