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About product

[마다마올리바] 카스텔 베트라노

시칠리아 섬에서 온 그린 올리브

풍부한 버터의 맛을 품은 카스텔 베트라노는 이탈리아 시칠리아 남서부 지역에서 재배되는 품종이에요. 적당한 크기와 단단한 식감으로 보편적으로 맛있게 즐길 수 있는 맛의 그린 올리브입니다. 아삭한 식감으로 치즈, 화이트 와인과 페어링하기 좋습니다.

풍부한 과육과 향미

씨를 제거하지 않은 채 소금물에 절여둔 냉장 제품으로 풍부한 과육과 신선한 향미를 그대로 느낄 수 있는 제품입니다. 올리브를 통째로 절이게되면 단단한 껍질 덕에 비교적 소금물을 덜 흡수하게 되요. 무엇보다 짜지 않다는 점이 피티드 올리브(씨를 제거한 올리브)와의 차별점입니다.

Information

ABOUT BRAND

지중해 식단의 세계화에 앞장서는 '마다마올리바'

마다마 올리바는 로마 동쪽 작은 마을인 카스텔 마다마의 인근 시장에서 가족 단위로 올리브를 판매하던 것에서 시작되었어요. 여러 판매자 중 전통과 기술의 결합을 통해 시장성을 인정받은 'Mancini' 가족은 주변 상인들과 합심하여 '마다마올리바'를 탄생시키게 됩니다. 오늘날 그들은 전세계에 이탈리아 올리브를 수출하는 독보적인 회사로 자리잡았어요. 제품에 대한 경험, 지식, 열정으로 최고 품질의 올리브, 그리고 지중해식 식단을 세계에 알리고 있습니다.

제품 정보

제품명 : 카스텔베트라노 그린올리브

원산지 : 이탈리아

식품의 유형 : 절임식품(살균제품)

제조원 : MADAMA OLIVA S.R.L. 

용량 : 480g(고형량:250g)

원재료명 및 함량 : 올리브 66%, 정제수, 정제소금, L-주석산, 구연산

포장재질 : 용기-폴리프로필렌수지

보존기준 : 4~10도에서 냉장보관하시고, 개봉 후에는 가급적 빨리 드세요.

유통기한 : 제품상단별도표기일까지(읽는법: 일/월/년 순)

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