조트 에멘탈 치즈 200g

SELECTED CHEESE & GROCERY

조트 에멘탈 치즈

톰과제리에 등장하는 바로 그 치즈: 치즈라고 하면 구멍이 송송 뚤린 연노란 색의 치즈가 떠오르는 분들도 많을 거에요. 애니메이션 <톰과 제리>에 등장하는 치즈로 유명한 '에멘탈 치즈'는친숙한 생김새 만큼이나 맛도 매우 친근한 치즈에요. 짜지 않고 순하고 단 맛, 고소한 향을 지니고 있어 치즈의 향이 부담스러운 분들께 추천하는 치즈입니다. 사실 맛과 향보다 더욱 도드라지는 특징은 식감이에요. 부스러지는 식감이 아닌 단단한 양갱 같은 밀도 높은 식감은 에멘탈의 은은한 맛과 고소한 향을 더욱 깊게 느낄 수 있도록 해준답니다. 경성치즈임에도 구부리려 했을 때, 부스러지기보다는 휘어지는 밀도 깊은 성질은 '치즈의 왕'이라고 불릴 만큼의 오랜 역사, 자부심과도 맞닿아 있는것 같아요.

대표적인 '퐁듀' 치즈: 스위스 스타일 '퐁듀'에 사용되는 대표적인 치즈에요. 홈 파티에 치즈 퐁듀를 곁드리면 함께하는 음식들의 풍미를 높여줄 수 있습니다.

와인 안주로 제격: 에멘탈 자체만으로도 와인 안주로 즐기기에 손색이 없는 치즈에요. 순하고 고소한 맛의 에멘탈은 산미가 있는 드라이한 와인과 페어링 하는 것을 추천합니다.

TYPE

하드치즈(경성치즈)

TASTING NOTE

단맛 ◐○○○○

짠맛 ●○○○○

신맛 ◐○○○○

치즈향 ●●○○○

상품정보고시

제품명 : 바이에른탈러 에멘탈 / 원산지 : 독일 / 식품의 유형 : 자연치즈(72℃에서 15초 이상 살균) / 제조원 : zott se & co / 용량 : 200g / 원재료명 및 함량 : 우유, 소금, 렌넷,치즈발효균, 염화칼슘 우유 함유 / 포장재질 : 폴리에틸렌 / 보존기준 : 냉장보관(4℃~8℃) / 보관상 유의사항 : 개봉 후 가급적 빨리드시기 바랍니다. / 유통기한 : 제품에 별도표기일(일,월,년순)까지

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