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About product
[캐시밸리] 모짜렐라 치즈 226g
생 모짜렐라에서 수분을 조금 제거한 블럭 형태의 모짜렐라입니다. 모짜렐라 특유의 쫄깃한 식감과 고소한 우유맛이 특징으로, 은은한 산미와 옅은 단맛이 단백함과 조화를 잘 이루고 있습니다. 수분감이 적다보니 다루기 편하고 보관도 쉬워 다양하게 활용할 수 있는 만능 치트키 치즈입니다.
쭈욱 늘어나는 치즈가 필요할 때, 모짜렐라
모짜렐라는 만들 때 커드를 쭉쭉 늘리는 작업을 반복하며 만들기 때문에 열을 가할 경우 쭈욱 늘어나는 성질을 갖고 있습니다. 이 때문에 피자나 파스타 등의 요리에 자주 쓰입니다. 이런 모짜렐라는 원래 탱글탱글하고 동그란 공 모양의 생치즈인데, 사용하기 편하도록 수분을 제거해 다소 단단하게 만들거나 슈레드 형태로 만들어 판매되기도 합니다.
블록 형태 치즈
226g의 양으로 일반 슬라이스 치즈를 여러장 사용하는 것보다 편리하게 사용할 수 있습니다. 원하는 크기로 잘라서 크게 사용하거나, 치즈 그레이터로 갈아서 사용하면 됩니다.
Information
제대로 즐기는 치즈
① 맛있게
먹기 1시간 전 상온에,
치즈가 마르지 않게 랩으로 덮어둡니다.
② 건강하게
치즈 타입에 따라
적정 기간 내에 섭취하는 것이 좋습니다.
③ 똑똑하게
포장안내
신선하고 안전한 배송을 최우선으로 생각합니다. 제품과 계절에 적합한 포장 및 발송 후 익일 수령을 원칙으로 합니다.
개별 제품들이 온전한 상태로 배송될 수 있도록 안전하게 포장하여 보내드립니다.
제품 정보
제품명 : 모짜렐라(MOZZARELLA)
원산지 : 미국
식품의 유형 : 자연치즈 (72℃, 15초이상 살균제품)
제조원 : GREAT LAKES CHEESE CO., INC.
용량 : 226g
원재료명 및 함량 : 부분탈지우유, 치즈컬처, 정제소금, 키모신효소
포장재질 : 저밀도 폴리에틸렌
보존기준 : 냉장보관(0℃~10℃)
보관상 유의사항 : 개봉 후에는 반드시 밀봉하여 냉장보관하시고, 가급적 빠른 시일 내에 드시기 바랍니다.
유통기한 : 뒷면 표시일(월-일-년순)까지
[캐시밸리] 모짜렐라 치즈 226g
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