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About product

[알비에로] 스카모짜 돌체 250g (Scanorza Dolce 250g)

이탈리아 남부의 전통 치즈, 스카모짜 돌체입니다. 송아지 레닛과 우유로 만든 돌체 치즈는 탄력을 더하는 건조 과정을 거쳐 마치 서양 배 모양을 연상시키는 독특한 호롱박 모양을 지녔어요, 생모짜렐라의 대체품으로도 훌륭한 풍미를 자랑한합니다. 열에 잘 녹는 치즈로 피자, 파스타 등 다양한 요리에 활용 가능한 스카모짜 돌체 치즈를 지금 만나보세요.

독특한 호롱박 모양의 스카모짜 돌체 특징

모짜렐라와 비슷한 호리병 모양의 이탈리아 치즈입니다.

모짜렐라보다 단단하고 좀 더 짭짤하며 단백질,지방,칼슘 함량이 더 높습니다.

슬라이스해서 샐러드와 겻들여 드시거나 쫄깃한 텍스처에 잘 녹고 늘어나서 피자나 모짜렐라 대용으로 써도 좋습니다.

진한 풍미의 이탈리아 치즈

고소한 풍미로 파스타나 피자, 샐러드 등 이탈리아 요리에 곁들이기 좋은 치즈입니다.

ABOUT BRAND

Albiero Dairy Factory는 베네코 지역의 심장부에 있는 비 첸차와 베로나 사이의 작은 마을 인 몬 토르소에 40년대에 설립되었습니다. 그것은 맛있고 독특한 맛의 치즈 인 Provolone 치즈를 생산 한 최초의 이탈리아 기업 중 하나였습니다. 유제품 예술의 선도적 대표자 인  Albiero는 제품의 품질과 제조 공정의 극도의 신중함을 자랑합니다.

TYPE _ 반경성치즈

Information

제대로 즐기는 치즈

① 맛있게 

먹기 1시간 전 상온에,

치즈가 마르지 않게 랩으로 덮어둡니다.

② 건강하게 

치즈 타입에 따라

적정 기간 내에 섭취하는 것이 좋습니다.

③ 똑똑하게 

포장안내

신선하고 안전한 배송을 최우선으로 생각합니다. 제품과 계절에 적합한 포장 및 발송 후 익일 수령을 원칙으로 합니다.

               개별 제품들이 온전한 상태로 배송될 수 있도록 안전하게 포장하여 보내드립니다.

제품 정보

제품명 :  스카모짜 돌체 250g 

원산지 : 이탈리아

식품의 유형 : 자연치즈 (살균제품 72℃에서 20초)

제조원 : CASEIFICIO ALBIERO S.R.L

용량 : 250g

원재료명 및 함량 : 우유,정제소금,렌넷

포장재질 : 폴리에틸렌

보존기준 : 냉장보관(4℃ ~ 6℃)

보관상 유의사항 : 개봉 후 가급적 빨리드시기 바랍니다.

유통기한 : 제품에 별도표기일(년,월,일)까지

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