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About product

[퀘소] 만체고 치즈 100g (QUESO MANCHEGO 100g)

퀘소 만체고는 '돈키호테 치즈' 로 많이 알려진 스페인 비가열 압착 치즈입니다. 스페인 중남부의 고원지대인 라만차와 스페인에서 치즈를 뜻하는 퀘소에서 이름을 가져왔지요. 단단한 질감의 치즈는 양젖으로 만들어 특유의 풍미를 가지고 있어요.

3개월 숙성한 양유치즈

스페인의 만체고는 이탈리아 파르미지아노, 그리고 페타에 비견될 정도로 사랑받는 치즈예요. 지금 소개하는 만체고 치즈는 스페일 라만차지역에서 생산된 양젖으로 만들어 3개월간의 숙성을 거친 제품이에요. 지방질이 풍부해 우유 치즈만큼이나 부드러운 맛과 고소한 향미를 자랑한답니다. 비교적 짧은 숙성 기간을 거져 양젖 치즈가 생소한 분들도 부담 없이 즐기기 졸을 거예요. 레드 와인을 곁들여 숙성 치즈의 풍미를 만끽해 보세요.

6개월 숙성한 스페인 전통치즈

스페인을 대표하는 숙성 치즈 브랜드 '퀘소로시난테'의 경성 치즈입니다. 스페인 라만차 지역에서 생산된 양젖으로 만들어 6개월간 숙성을 거쳤어요. 지방질이 풍부해 우유 치즈처럼 부드럽고 고소합니다. 적절한 숙성기간 덕분에 맛이 강하지 않아 양젖 치즈가 처음인 분들도 부담없이 즐길 수 있을 거예요. 와인과 함께 페어링 하거나 과일,견과류,하몽 등의 다양한 재료와 함께 샐러드나 핑거푸드를 만들어보세요.

12개월 오랜 숙성으로 더 깊어진 맛의 퀘소 만체고

12개월 숙성으로 풍미를 더한 스페인의 퀘소 만체고입니다. 양유로 만들어 특유의 향과 짠맛이 조화를 이루어  좋고, 부슬부슬 부서지는 식감 속 고소한 맛이 일품이지요. 작게 잘려 준비되어 있어서 간단히 먹기도 좋답니다. 하몽,무화과,사과,견과류 등 다양한 식재료와 잘 어울립니다.

TASTING LEVEL 1.9

TYPE _ 하드치즈

신맛, 짠맛, 쌉싸름한 맛이 조화를 이루는 슬라이스 치즈입니다.

Information

제대로 즐기는 치즈

① 맛있게 

먹기 1시간 전 상온에,

치즈가 마르지 않게 랩으로 덮어둡니다.

② 건강하게 

치즈 타입에 따라

적정 기간 내에 섭취하는 것이 좋습니다.

③ 똑똑하게 

포장안내

신선하고 안전한 배송을 최우선으로 생각합니다. 제품과 계절에 적합한 포장 및 발송 후 익일 수령을 원칙으로 합니다.

개별 제품들이 온전한 상태로 배송될 수 있도록 안전하게 포장하여 보내드립니다.

제품 정보

제품명 :  퀘소 만체고 (3개월)

원산지 : 스페인

식품의 유형 : 자연치즈(73℃, 20초이상 살균)

제조원 : QUESOS ROCINANTE, S.L.

용량 : 100g(410kcal)

원재료명 및 함량 : 양유,식염,리소짐,렌넷,염화칼슘,발효균,소브산칼륨(보존료),나타마이신,카라멜색소

포장재질 : 폴리에틸렌+폴리프로필렌

보존기준 : 냉장보관(4℃~10℃)

보관상 유의사항 : 개봉 후 가급적 빨리드시기 바랍니다.

유통기한 : 라벨표기일(일.월.년순)까지

제품명 :  퀘소 만체고 (6개월)

원산지 : 스페인

식품의 유형 : 반경성치즈(72℃, 15초이상 살균)

제조원 : QUESOS ROCINANTE, S.L.

용량 : 100g(423kcal)

원재료명 및 함량 : 양유,식염,리소짐,렌넷,염화칼슘,발효균,소브산칼륨(보존료),나타마이신,카라멜색소

포장재질 : 폴리에틸렌+폴리프로필렌

보존기준 : 냉장보관(4℃~10℃)

보관상 유의사항 : 개봉 후 가급적 빨리드시기 바랍니다.

유통기한 : 라벨표기일(일.월.년순)까지

제품명 :  퀘소 만체고 (12개월)

원산지 : 스페인

식품의 유형 : 반경성치즈(73℃, 20초이상 살균)

제조원 : QUESOS ROCINANTE, S.L.

용량 : 100g(410kcal)

원재료명 및 함량 : 양유,식염,리소짐,렌넷,염화칼슘,발효균,소브산칼륨(보존료),나타마이신,카라멜색소

포장재질 : 폴리에틸렌+폴리프로필렌

보존기준 : 냉장보관(4℃~10℃)

보관상 유의사항 : 개봉 후 가급적 빨리드시기 바랍니다.

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