테트 드 무안 420g

SELECTED CHEESE & GROCERY

테트 드 무안

스위스의 쥐라산지의 생우유로 만든 하드치즈:  '테트(Tete)'는 '머리', '무안(moine)'은 '수도사'를 뜻합니다. 오늘날 테트 드 무안 생산자들은 냉장고에서 꺼내자마자 바로 먹을 것을 추천하는데, 그 이유는 아주 얇게 깎아낸 치즈가 공기와 접촉하여 최고의 풍미를 이끌어내기 때문입니다. 특별히 제작된 '지롤' 이라는 기구를 이용해 곱슬하게 꽃 모양으로 깎아서 커민이나 후추를 뿌려 먹기도 하고 견과류나 과일과 함께하면 아주 잘어울립니다.

TYPE

하드치즈(경성치즈)

TASTING NOTE

단맛 ◐○○○○

짠맛 ●●○○○

신맛 ◐○○○○

치즈향 ●●●○○

상품정보고시

제품명 : 테트 드 무안 Tete de Moine / 원산지 : 스위스 / 식품의 유형 : 자연치즈 / 제조원 : EMMI SCHWEIZ AG - BETRIEB KRCHBERG / 용량 : 420g(1,685kcal) / 원재료명 및 함량 : 우유98.08%(비살균), 정제소금, 젖산배양균, 렌넷 우유함유 / 포장재질 : 저밀도폴리에틸렌 / 보존기준 : 냉장보관(4˚C ~ 8˚C) / 유의사항 : 개봉 후 가급적 빨리드시기 바랍니다. / 유통기한 : 라벨 표기(best before:일.월.년순)까지

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